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前菜1品
天婦羅盛り合わせ
和牛陶板焼き
ご飯味噌汁セット
和みコース 9,000yen
（税込9,900yen）
前菜2品
天婦羅盛り合わせ
富士の介サーモンのグリル
和牛のしゃぶしゃぶ
茶碗蒸し
米粉のラーメン
果物とシャーベットの盛り合わせ
匠コース 18,000yen
（税込19,800yen）
前菜6品
天婦羅盛り合わせ
ズワイガニのしゃぶしゃぶ
牛サーロインの陶板焼き
フカヒレの茶わん蒸し
ラーメン
デザートの盛り合わせ
雅コース 36,000yen
（税込39,600yen）
前菜3品
天婦羅盛り合わせ
季節の野菜のグリル
野菜の寄せ鍋
米粉のラーメン野菜スープ
フルーツ盛り合わせ
※ベジタリアン対応
旬菜コース 18,000yen
（税込19,800yen）
前菜9品
天婦羅盛り合わせ
海鮮グリル盛り合わせ
和牛サ ーロインの陶板焼き
フカヒレの茶わん蒸し
和牛の寿司
米粉のラーメン
デザート盛り合わせ
頂コース 75,000yen
（税込82,500yen）
座席予約
以下の項目を選択してください。あなたにぴったりのお席をご用意します。
いだ天別邸 本店
冨士山 から世界へ、日本の食文化を発信する
About IDATEN BETTEI
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富士河口湖町にグランドオープンする「いだ天別邸 本店」は、多様な文化背景を持つお客様に安心して和食を楽しんでいただくためのレストランです。
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特にイスラム教徒のお客様の「食べられる料理が限られている」という切実な声に応えました。
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豚肉やアルコール、みりんなどの調味料を一切使用せず、専用調理器具と区画。
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富士山の麓という最高のロケーションで、日本の「おもてなし」とハラルを融合させた、非日常的な食体験を提供します。
Our Cuisine
料理へのこだわり
国産高級和牛（神戸ビーフ等）をはじめ、
ハラル認証に準拠した厳選食材を使用。
繊細な盛り付け、器選び、空間演出にもこだわり、
五感で楽しむ和食体験を提供します。
モバイルオーダーを導入し、スムーズな注文が可能。
事前相談でアレルゲン対応もいたします。
Galalley
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